Karolina Zagajewska - Lean w handlu, czyli skąd biorą się codziennie świeże produkty na sklepowej półce

 

Wprowadzę Was w specyfikę pracy w Retail. Opowiem o tym, jak konsumpcjonizm i wymagania klienta zmieniły świat retailu na przestrzeni ostatnich dwóch dekad. Dowiecie się jak wiele czerpiemy z filozofii lean, aby zapewnić Wam codziennie świeży towar na półkach, oraz jak redukcja nawet najmniejszych kosztów wpływa na finalną cenę produktu. Przybliżę Wam, jak wiele procesów jest niezbędnych do zapewnienia Wam obsługi o najwyższej  jakości.

 

 

Karolina Zagajewska

Sales Operations Managerka w największej w Polsce sieci handlowej. 

Swoją karierę w Retail zaczęła od programu Operations Management Trainee, który ukończyła w 2018 roku. Od tego czasu przeszła kilka szczebli retailowej kariery w Operacji, Zakupach i Łańcuchu Dostaw.